Le Commandant Ismaël Sombié annonce un abattoir moderne de plus de 1,7 milliard FCFA bientôt opérationnel à Dédougou
Le Commandant Ismaël Sombié, ministre d’État en charge de l’Agriculture, de l’Eau et des Ressources animales et halieutiques s’est rendu le lundi 16 mars 2026 sur le chantier de réhabilitation de l’abattoir frigorifique de Dédougou. Cette visite a permis au Commandant Ismaël Sombié d’apprécier le niveau d’exécution des travaux et de s’assurer du respect des engagements pris par les entreprises en charge du projet.
Une infrastructure moderne au service de la qualité sanitaire
L’infrastructure en cours de réhabilitation sera dotée d’équipements modernes répondant aux normes sanitaires en vigueur. Elle comprendra notamment une ligne d’abattage de 50 bovins, une autre de 100 petits ruminants et une ligne de 20 porcs, chacune opérationnelle en six heures.
Le dispositif inclura également un bureau vétérinaire, des parcs de stabulation adaptés aux différentes espèces, une fosse de collecte des déchets, un incinérateur moderne ainsi qu’un bassin d’évaporation des eaux usées.
À travers ces installations, le commandant Ismaël Sombié entend améliorer significativement les conditions d’abattage et garantir une viande de meilleure qualité pour les populations.
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Un levier pour l’économie locale et la transformation
Au cours de la visite, le ministre en charge des ressources animales a salué l’implication des acteurs mobilisés autour de ce projet structurant pour la filière bétail-viande.
Il a encouragé les différentes parties prenantes à maintenir le rythme afin de respecter les délais de livraison.
D’un coût global estimé à 1 780 319 318 FCFA, cet abattoir moderne contribuera à renforcer les capacités de transformation locale.
Pour Ismaël Sombié, cette infrastructure représente un levier important pour dynamiser l’économie de la région et créer des opportunités pour les acteurs de la chaîne de valeur.
Au regard de l’état d’avancement jugé satisfaisant, le ministre d’Etat Ismaël Sombié s’est montré confiant quant à la mise en service prochaine de cet abattoir moderne, qui viendra soutenir durablement le développement de la filière bétail-viande au Burkina Faso.
Pingd-Manegda Laure Christianne KABORE (stagiaire)