Lait local : le Niger célèbre la Journée mondiale du lait et ses atouts pour l’économie
Le lait local était au cœur de la célébration de la Journée mondiale du lait organisée le lundi 1er juin 2026 au Niger sous le thème « lait local équitable, vecteur de changement ». Cette commémoration a permis de mettre en avant les nombreux avantages du lait local, son importance dans l’alimentation des populations ainsi que son rôle dans le développement économique et la souveraineté alimentaire du pays.
Une journée pour promouvoir une filière stratégique
Le ministre de l’Agriculture et de l’Élevage, le colonel Mahaman Elhadj Ousmane, a rappelé que cette journée constitue un moment de réflexion et d’engagement autour du lait local, un produit qui occupe une place importante dans la société nigérienne.
Il a souligné que le lait local ne représente pas uniquement une ressource alimentaire, mais également un symbole de paix, de confiance et de continuité entre les générations, les territoires et les communautés.
La célébration vise également à mieux sensibiliser les populations sur les qualités nutritionnelles du lait local et sur les retombées économiques qu’il génère pour les éleveurs, les transformateurs et l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur.
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Le gouvernement veut renforcer la production nationale
Au cours de la cérémonie, les participants ont échangé sur les défis et les opportunités liés au développement du lait au Niger. Les discussions ont notamment porté sur les moyens de renforcer la production, la transformation et la commercialisation de cette ressource stratégique.
Le colonel Mahaman Elhadj Ousmane a réaffirmé l’engagement du gouvernement à faire du lait local un pilier majeur de la souveraineté alimentaire et de la création d’emplois. Selon lui, cette ambition repose sur une meilleure articulation entre l’élevage, la sécurité alimentaire, l’aménagement pastoral, l’industrialisation locale et le soutien à l’entrepreneuriat rural.
La cérémonie s’est achevée par une visite des stands d’exposition et par l’organisation de panels consacrés à l’alimentation du bétail, à la résilience de la production laitière et au développement durable de la filière lait local.
Bibata NAON (Stagiaire)