Une vaste opération de désinfection des marchés de volailles lancée à Ouagadougou
À l’approche des festivités de fin d’année, la Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a pris les devants pour sécuriser l’assiette des Burkinabè. Une campagne d’envergure visant la désinfection des points de vente de volailles a officiellement débuté dans la capitale, afin de prévenir tout risque épidémiologique en cette période de forte affluence.
La sécurité sanitaire au cœur des priorités
Les fêtes de fin d’année riment traditionnellement avec une explosion de la consommation de volailles. Face à cette hausse massive de la demande en poulets, les autorités sanitaires ne veulent laisser aucune place au hasard.
L’objectif affiché par la direction générale est clair : assainir les sites de vente pour réduire drastiquement les risques de zoonoses et garantir que chaque produit acheté soit conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
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L’opération ne s’est pas résumée à la simple pulvérisation de produits désinfectants. Dès le week-end écoulé, une phase importante de sensibilisation a été déployée. Les agents vétérinaires sont allés à la rencontre des commerçants de volailles pour leur inculquer les bonnes pratiques d’hygiène.
Une synergie exemplaire entre agents et vendeurs
Cette étape préliminaire visait à expliquer l’importance de l’entretien des cages et des espaces d’abattage avant le passage des équipes techniques pour la désinfection chimique.
Sur le terrain, le constat est celui d’une mobilisation réussie. Les vendeurs de volailles, conscients des enjeux économiques et sanitaires liés à cette période, ont manifesté une collaboration active avec les services vétérinaires. Cette main dans la main entre l’État et les acteurs privés est le gage d’une filière avicole protégée et de consommateurs rassurés.
À travers cette initiative préventive, Ouagadougou se prépare à célébrer les fêtes dans la sérénité. En protégeant la santé publique, les autorités réaffirment leur soutien à la filière des volailles, pilier essentiel de l’économie locale durant ce mois de décembre.
CAROL SAWADOGO